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Los cultivos extensivos son aquellos que se cultivan en grandes áreas de terreno utilizando pocos insumos (fertilizantes, pesticidas, mano de obra) en comparación con los cultivos intensivos.
El manejo de plagas se realiza de manera menos intensiva, pero aún se utilizan pesticidas y métodos biológicos, como el control biológico de insectos.
Los cultivos extensivos se cosechan de manera mecanizada, utilizando cosechadoras y otros equipos para optimizar el rendimiento y reducir la necesidad de mano de obra.
En resumen, los cultivos extensivos buscan una producción a gran escala utilizando pocos insumos, lo que depende en gran medida de las condiciones naturales y la eficiencia en el manejo del suelo y los recursos disponibles.